163： 可愛い奥様 2008/04/14(月) 22:59:12 ID:jGdLb0LT0
夫が出張先から「駅弁が不味かった（涙」と電話をしてきた。
嫁のご飯（含お弁当）のありがたみがわかったらすぃ。
結婚した当時はマズメシ認定だったんだよ。夫の好きな
ジャンクフードじゃなくて煮物とかいわゆる家庭料理を
出してたから。
>>163
どんなきっかけで旦那さんの味覚が変わったの？
それともだんだんと変わっていったのかな。
何だか興味がある。
味の素の入ってない料理を毎日毎日、どんなに文句を
言われても出し続けた＠８年間、ただそれだけ。
結婚当初、近所の畑で採れたての野菜を出したら
「味がする、不味い」って言ったんですよ。
５年めくらいから「味が濃くて美味しいね」になり
転勤で採れたて野菜が食べられなくなった今は
「スーパーの野菜って味しないよなぁ」に大躍進。
当初は頑張っても頑張っても食事に文句つけられて
モチベーション下がりまくりだったけど（たまにキレたし）
続けて良かったなぁと思う今日この頃。
と言っても、バー○ヤンやマ○ドも大好きなままだけど
たまに食べるから美味しいって言ってるから大丈夫でしょう。
それってどうだろう、ムダに舌を肥えさせると後が面倒よ。
食べれないわけじゃないからいいんじゃない？
「味がするから不味い」って言ってる方が異常でしょ。
>>165
乙、乙！！ 凄いです。
うちの偏食児童の好き嫌いはこの方法じゃ無理だろうな・・・。
ちゃぶ台かえして泣きわめきそう・・・orz
>>174
偏食児童は何が苦手？
ウチの旦那は食べず嫌いが多かったけど
手を変え品を変え味付け変えたら結構食べるようになったよ
>>174
うちの偏食児童はちゃぶ台返しはしなかったけど
料理に手を付けずに菓子を食う人だったよー。
なのでメインのおかずは夫の好きな物（ハンバーグ
唐揚げトンカツ等）にしておいて、サイドディッシュで
煮物やおひたしを食べさせる作戦から徐々にメインの
鶏や魚比率をあげてった。
最も、今でもメインが魚と言うと「えぇー」と否定的な
発言をかますし、煮魚は一切拒否、カボチャとアボガドは
絶対手をつけないので、好き嫌いは直ってないけどね。
でも嫁もレーズンと牡蠣がダメとか嫌いなものが多々あるので
ほんとに嫌いな物は食べなくていいよと言ってある。
食べず嫌いと雰囲気嫌いが直っただけで充分かな。
旦那の魚嫌いが治ったきっかけは
「シイラのパン粉焼き」だったなー。
たまたまシイラが激安で出回っていて、これならクセがないから
食べられるかな？と思って買った。
シイラは塩胡椒、小麦粉はたいてムニエルに。
それとは別に、パン粉、マーガリン、ガーリックパウダー、塩胡椒、
みじん切りにしたセロリの葉（パセリ、オレガノなど他の香草でもおｋ）、
…で焼きパン粉を作ってムニエルに乗せる。これがソース代わり。
旦那がえらく気にいったので、後日同じ料理法でさんまやイワシ
などの青魚を出してみたけど、ぺろっと食べてくれた。
たぶん香草とにんにくが臭みを消してくれるので食べやすかった
んだと思う。後は慣れ、で大抵の魚料理は大丈夫になった。
今では自分から「そろそろ魚を…」と言ってくるほどに。
シイラはあんまり出回ってないけど、タラ、下平目、かれいなどの
白身を洋風に調理、から慣れさせればいいんじゃないかと思う。
うちも、長年かけて旦那の味覚を改造したなー。
独身時代インスタントばかり食べてたらしいので。
でも、今でも週１回くらいは「ジャンクフードの日」を設けているよ。
インスタント焼きそばやラーメン、マクドナルドのお持ち帰りとか。
サラダやスープをつけてバランスは取るけどね。
体にいいもの食べさせたい、っちゅー気持ちはあるけど、
ジャンクフードや化学調味料に目をつりあげてヒス起こす人も
見ていて嫌なものがあるので。
健康でごはんがおいしく食べられればいいじゃん、ってな感じ
でユルいスローフード生活してる。
