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地元で良く行く飲食店がテレビで特集され、超繁盛店になった。しかし、接客の仕方を間違えたようで、地元民が誰も行かなくなってしまった…

はんじょ

625: 名無しさん@おーぷん 2017/10/10(火)15:39:03 ID:mEi

仕返しというつもりでやったわけではないが、結果そうなったって感じの話しです。

私の地元には昔から行きつけのお店(飲食系以下A店)があった。
家族で経営している小さい店舗だったけど、とにかく料理が美味しい。
特にソースが独特で、真似できない美味しさだったからこそ地元では人気だった。







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復讐とまではいかないちょっとしたいたずらや仕返しを語れ 5
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1488992373/

625: 名無しさん@おーぷん 2017/10/10(火)15:39:03 ID:mEi

我が家も誕生日など特別な日には必ずA店を利用して食事を楽しんでいた。

が、A店がTV番組に取り上げられてから変わってしまった。

ちょっと有名な番組だった事もあって、あっと言う間に県外など遠くからも
お客が来るようになった。私達は地元でずっと愛してたから混んで嬉しかったんだよ。
いつものように特別な日に行ってみたら、噂以上に大盛況だった。
予約などはできずただひたすら待つ事1時間、有名になって嬉しいけど
ここまでとはすごいねー何て家族と話してた。
ようやく我が家の順番になったら、A店のおかみさん(超顔なじみ)が我が家をみて一言

「昔から食べてるんだら、混んでる時は遠慮してくれないか」

ビックリして言葉が出なかった
我が家は家族でいつも食べに行くんだが、人数が多少なり多い。
他のお客を入れたいから我が家は帰れってことを言われたのが凄くショックだった。
A店の店長と私の父親は小学生からの知り合いだったけど、そういうなら分かったと
父はお店に入らず踵を返してしまった。
母親や私達はなにも言えず、ただただなんでこんな事を言われなくてはいけないのかと悔しかった。

ただ、父親はそのまま家に帰るのではなく別のお店へ向かった。
そこはA店の店長が修行した本店だった。

私達は忘れていたが、A店の特別なソースを初めて作ったのはここの本店の店長だった。
家からはA店の方が近いけど、今後は本店に行けばいいやとその日は本店で食事をして満足して帰った。

それから数カ月、A店から何故最近お店にこないのかと連絡があった。
父は「遠慮してくれと言われたらもう行けない、大丈夫本店にいってるから」といって電話を切っていた。

A店は数カ月たって最初の頃はテレビの影響で人は混んでいたが、それがずっと続きはしなかったよ。
だって地元の人ありきで営業していたような小さいお店なんだから。
後から知ったけど、我が家だけでなく他の地元の人にも同じことをやらかしていたみたい。
すると地元の人は本店を知ってるわけだから、全員そっちへ行くようになったってだけ。

もちろん私は友人にこの話をしていたし、母親や兄弟だって同じにこんな事をされたって話をするだろう。
そしたら他の人たちも我が家もそうだった。もうA店には行くの止めて本店にしようって流れが地元民のなかで
自然におこったみたいだね。

結果としてA店は地元民がまったくいかなくなり、たまに県外からくる客でどうにか営業している形になった。
A店自ら招いたことだけど、行かなくなった事が仕返しになったのかなって話でした。

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コメント

  1. 名無しさん198619

    接客ってホント大切

  2. 名無しさん198621

    本店っていう表現が分かりにくい。
    B店ってことなのか、A店が支店なのかどっちなんだ?

  3. 名無しさん198628

    そりゃ何も言わずとも来てくれていたお得意さんよりテレビを見て来ただけの一見さんを優遇したらそうなるわなあ。一見さんだってお得意さんになる可能性はあるわけで新規のお得意さん獲得に躍起になっていたのだろうけど、そんな接客を見ていたらリピートする気失せるわな。

  4. 名無しさん207327

    仕返しってか、自然な流れだろ
    マスゴミの力で一時的に繁盛しても、遠方から来る客は物見遊山気分
    1度来たら満足して、もう来ないのが大半だ

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