2017.09.18

【超プレミア】100年以上漬け込まれた梅干を、幼馴染に盗まれ、売られてしまった。その盗みの代償は凄まじいものだった…

名無しの難民

2017-09-18 07:04:55

読んでるだけで口の中がツバで一杯になる

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名無しの難民

2017-09-18 08:13:00

ゼリー状にならんよ
梅干しの化石みたいな状態になるが
見た目以上にうまいのはホント
市販品だと腐るのが落ちなのでここまでならんし
そもそも10年とか長期にならんと無理

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名無しの難民

2017-09-18 08:26:07

小田原市で、５０年モノの梅干、陶器の壷入５０万円だったな…
定期的に購入している紀州産が、１粒辺り３２０円

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名無しの難民

2017-09-18 09:03:41

※2
多分、梅酢がゼリー状になってるんだと思うよ。
俺んちの婆ちゃんが漬けた梅干しで、何年か放置してあるやつはそうだった。

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名無しの難民

2017-09-18 09:11:25

亡くなったばーちゃんが漬物の天才だったけど（梅干しはもちろん、ぬか漬けも最高でなぁ…）、ばーちゃんが昔っから漬け込んでたという梅干しは確かにめっちゃ美味かった。
市販の梅干しで梅干し嫌いだった自分が、一瞬にして梅干し好きになるくらいの美味しさだった。
もう食べられないけど、食べたいな…。

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名無しの難民

2017-09-18 14:36:25

蔵の湿度や塩梅が見事にマッチして最上級の仕上がりだったんじゃ。
しかも甘いって言ってるから砂糖漬けかはちみつ漬けかもね。
熟れ寿司の３０年ものはすっかりドロドロになって爪楊枝ですくって舐める感じだったな。

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606: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:07:35.23 ID:KgpfS4U5

正月明けにあった話、解決済み＆フェイク込み。
我が家には保存食が沢山ある、そのため専用の納屋まである。

2:名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/04/26(金) 09:00:02 ID:nanmin

妊婦が体のライン出した服を着てるのが気持ち悪い。突き出たお腹を見せつけるのギョッとする・・・【修羅場】バイト先のおばちゃんの娘と同じ高校の出身だったので、無償で制服を譲ったら・・・【気持ち悪すぎる】【朗報】どうやらレクサスはコストパフォーマンスが高い車らしい【アホ】彼「マタニティブルーの俺様を丁重に取り扱わないと破談にするぞ」マリッジブルーだろｗインスタ女「服地味だよねｗどこで買ってるの？」超金持ち女「グルネル通りです」インスタ女「ダサそうｗ」→会話聞いてたら胸熱な展開にw 家の中で狂ったように『まーーーーーん！！』って叫び続けたら、さっき隣人に会った時にまさかの…ﾀﾋにたいｗｗｗ旦那『娘がどうしても可愛いと思えない…』私達夫婦の平凡な顔に似ず、娘は可愛い顔立ちをしている。でも旦那は…１歳娘「うぇ～ん！」俺「あれ？嫁が居ないな」→ １階に下りたら嫁がリビングのソファで寝てて…

【窃盗】発見！泥棒～手癖の悪いママ135【万引】
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606: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:07:35.23 ID:KgpfS4U5

魚の粕漬けや30種類の漬物、食材を乾燥させた物も沢山あった。
それらについては諦めが付くが、124年物の梅干しを盗まれた
しかもｵｸで売っていたｮ。
表面がｾﾞﾘｰ状になっていてとても甘くて美味しい梅干しでした。
残り少なかったのでお祝いの時しか口に出来ない梅干し様だったのに。
泥したのは出戻りで戻ってきていた幼なじみでした、３人の子持ちママ。
食べてしまった、売ってしまった物はどうにもならないんですよね、
最終的には金銭での弁償になったのだけど。
幼なじみの実家も居づらくなって引越しました、
でも本当の理由は梅干しの弁償代と後から分かったのですが。
今５年物の若い梅干し食べながら厄払いの意味も込めて。

608: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:17:44.63 ID:BixVSRoP

それは土地家屋田畑売らなきゃ弁償できなかったという事？
恐るべし124年物の梅干様・・・

609: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:20:13.07 ID:uVCp+5RP

古漬けの梅美味しいよねえ
なんだかんだで９年間放置する羽目になった自作梅漬け、カビカビかなと思いつつ
恐る恐るあけてみたらしっとりと熟れて凄まじく旨い梅漬けになってて驚愕した

610: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:24:58.14 ID:FH+2Ga33

124年物ってすげーな！
というか100年以上たってまだ食べれるのが凄い
オクでいくらくらいの値段になったんだろうか

612: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:31:56.50 ID:x4CT+iqq

おいしくなくて放置してある、実家の梅干しが残っているのを思い出した…
その年だけ漬け方が違ったのかおいしくなかったんだけど、それも放置しておけば
おいしくなるんだろうか？

614: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 09:41:59.78 ID:RUAndAmT

>>612
下手にン十年放置しても「塩の結晶が外で固まってガチガチな外殻ができた中に
種みたいに干からびた梅の残骸」、みたいな代物ができるだけらしい。
（ソース：「山田の弁当」）

617: 名無しの心子知らず投稿日：2011/03/03(木) 10:40:39.84 ID:iDoWLUi4

>>614
こんなところでｗｗｗ