20: おさかなくわえた名無しさん 2016/10/04(火) 00:43:30.29 ID:PQacL0gi
お呼ばれした（ちなみに京都ではないので本音）。
支度ができたというのでテーブルについたら何かおかしい。
その様子を感じたのか友人が「うちの家族、好き嫌い多いから
普通のすき焼きとちょっと違うかも」と説明してくれた。
些細だけど気に障ったこと Part213
http://tamae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1475447218/
ネギは苦手なので入れない
しらたきも苦手なので入れない
焼き豆腐は食感が嫌いなので絹ごし豆腐
葉物の野菜（白菜や春菊）がくたっと煮えた食感が苦手なので入れない
その代わりに野菜として人参と大根の薄切り、そしてモヤシとニラを入れる
みんなジャガイモが好きなので薄く切ったのを入れる
生卵は苦手なので使わない
甘辛い味は飽きるので出汁で煮てポン酢で食べる
もうさ、「すき焼き」って呼ぶなよと思った。
もはや普通の鍋だろwwwwww
湯豆腐に鱈入れただけで
「それ湯豆腐じゃねーしｗｗｗ」ってものすごい馬鹿にしてきた
自称料理が「趣味」の男子にも気に障ったけどな
もうウンチクうるせーのなんの、お前は雄山かっていう
出汁で似てポン酢で食べる
単なる鍋じゃぁ…
すき焼きじゃねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
を、出汁で煮てポン酢で食べる。
この料理鍋って言えば鍋料理なんだろうけど、なんなんだろ？
水炊きの葉物なくした鍋？
もつ鍋のモツを鶏肉に変えた鍋？
話を聞いたら、最初は型どおりのすき焼きをやってたそうだが、
最初に「生卵がドロッとして気持ち悪い」という発言から生卵を止め、
同居してたおじいちゃん（すでに他界）がしらたきを喉につまらせてから
トラウマになって止め、クタクタに煮た春菊で子供がオエッとなってから
入れるのを止め、とやってるうちに具が少なくなったので、「すき焼き」なんだから
「好きなものを入れたらいい」ということであれを入れこれをいれ、お肉も
皆が好きな鶏肉にしましょうということで10年くらいを経て今の姿に進化した、と言ってた。
外食で食べたことないけど、店で食べると豆腐だけなの？
メインが豆腐
ネギや昆布なんか地味なものを添えて豆腐を味わうための鍋
当然大しておかずになんてならないので呑兵衛のあてみたいなもんだ
湯豆腐に鱈の切り身を入れた物は鱈ちりになるんだろうね
もしくは鱈入り湯豆腐かなｗ
自分は当然鱈を入れるけど呼び名は「湯豆腐」
生まれた家でそうやってきたのでそれはそれでいいと思ってる
その代わりに色んな種類の薬味があったり、湯豆腐の前に色んな料理が出てきたり。
観光客向けの店に行くと、紅葉の形をした麩や人参、椎茸にネギが入ってくる。
バブルの頃には一丁一万円の豆腐もあったり。
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人体を義体化していってどこまで人間と呼べるかみたいな哲学的なこと連想した
あと湯豆腐に鱈は初耳。地方によるものなのかね
ウチの湯豆腐は鱈も鱈の白子も入ってるよ〜
ちなみに東京です
関西より西を中心に転勤してるけど、湯豆腐に鱈は初めて聞いた！おいしそう！
湯豆腐はほんと、ネギや蒟蒻など地味なものしか入れないわ。
まあ取りあえず、美味しいは美味しいだろうなあ。
おい 誰も突っ込まねぇのか
「すき焼きなんだから好きなものを」って
「好き焼き」
だと思ってねぇか
湯豆腐に鱈は飲食店でもあるし旨い 試したことない人は是非