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【奇人】激辛料理がとにかく好きな私。秘蔵のデスソースやタバスコを、旦那に全部捨てられてしまった。『味覚がおかしい!狂ってる!』と喚かれ…

757: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:11:46.25 0

些細な事なんだけど…

結婚して三年目、子ナシ、夫42歳、私32歳
去年から、私は激辛の食べ物にハマった。某激辛で有名なラーメンとか、海外製の激辛ソースとか。
でも1人で楽しんでるだけで夫には強要してないし、普段の味付けには一切辛いものは使ってないんだけど、(夫はトウガラシ系が大の苦手)
夫は「そんなものばかり食べてると舌がバカになる」とか、「普段の食事にも支障が出るからヤメロ」と止めてくる。
そんなに毎回使うわけでもないから「使いすぎには気をつけるね」くらいでスルーしてたら、
先月、私が買ったデスソース(外国産の激辛タバスコみたいなやつ)を夫が勝手に捨てて喧嘩になった。
夫曰く人間の食べるものじゃないそうで…この時も夫は譲らず、
何が嫌なのかわからないけどそこまで嫌なら、と、デスソースは諦めて、それでも今まで通りに
パスタにはタバスコ、うどんには七味くらい使ってるんだけど、今月に入ってからそれらも捨てられた。
更に私の料理に文句をつけるようになってきた。
舌がバカになり始めてるから味が濃くて食えない、とか、脂が多すぎる、とか。
大根の下茹でに鷹の爪使ったのを見つけて「やっぱり辛いと思ったんだ!」とか…
ちゃんと完食してもこれ見よがしに水がぶ飲みして、夜中にお腹壊してるとかが多々ある。何がしたいのか…

昔から味覚の好みは合う方だし、辛いものにハマってからも普段の食事の味付けは変えてないんだけど、なんでここまで否定されるのかが疑問。
そのくせ、夫は私の作った弁当を持って、会社で「嫁は料理上手で」と自慢しまくってるっぽい(同僚知人情報)
私はこれ以上、夫にどうやって譲渡したらいいんだろう…

離婚する程でない夫婦間の悩みを相談するスレ128
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/live/1484002236/

 

758: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:18:15.16 0
そのゴミ男を他の女に譲渡すればいいよ

 

760: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:27:07.55 0
>>758
ゴミって言うほど酷い?

 

762: 757 2017/03/14(火) 21:29:56.29 0

譲渡→譲歩
予測変換コワイ

他の女に渡すのはまだ早いと思ってる

 

761: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:28:34.61 0

>>757
鉄道模型のコピペの男女入れ替え版みたいだね
譲歩しすぎて人間関係のバランス失ってるんじゃないの?
自分が自分であるためには、時に戦うことも必要

辛い物食べ過ぎで本当に味覚がマヒしている可能性も捨てきれないけど
だからって勝手に人の物捨てちゃダメだよね

 

763: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:33:12.41 0
しばらく味のうっすい料理出し続けてやればいいんじゃない。

 

766: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:41:31.75 O
>>757の舌はすでに麻痺していて更にバカ舌になってる
頭までバカだから口で言っても分からないので強行手段に出てるんだろ
旦那に同情する
味覚のズレは夫婦のズレに発展して
行く末は離婚じゃねw

 

767: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:41:32.40 0
和食の板前なんかは営業日にスパイシー料理禁止らしいよ、確かに味覚が鈍るって
だから本当に味付けが狂ってきてる可能性もあるかと
外に向けてはのろけ半分、自慢半分でほめるだろうけど以前よりは味が落ちてるかも
ついでにスパイシーすぎると頭もって説もあるよね、こっちは怪しいって人もいるけど
譲渡と譲歩は音が違うから誤変換とも思えないしもしかしたら・・・・

 

774: 757 2017/03/14(火) 22:06:36.92 0

>>766
私の舌がバカなら矯正するように努力するよ?でも、週に1回パスタにタバスコかけてるだけで味覚が狂うかな?
でもさ、元々料理苦手だったからしっかり分量測ったりを習慣づけてて、
今でも基本のお出汁のレシピは忠実に守って味見もしてるのに嘘でしょ?って思うのよ。そもそも旦那には辛いもの食べさせてないし…

>>767
激辛は週に1回土曜日だけって決めてたんだよね
毎日食べたいほど好き!ってわけじゃなく、ジャンクな食べ物に少しだけ辛くして楽しんでたんだけど…
そんなに影響するものなのか。ちょっと甘く見てたかもしれない

譲歩と譲渡はもうツッコまないでー!!
頭は良くはないけど、「じょう」まで打ったら予測に並んでたのミスタップ。iPhoneなので勘弁してください…

 

769: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 21:50:50.03 0
カプサイシン取りすぎると発がんリスクになるよね

 

771: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 22:01:16.48 0
ググッてみたらカプサイシンのとりすぎは癌は無論脳にも悪いんだって
アドレナリンを分泌させすぎて精神にもよくないとか、ヒステリックになったり精神病との関係も疑われている
最近攻撃的になったりイライラしてるのでは?
もちろん胃や腸の粘膜にも、旦那さんそういえはお腹壊してるんでしょう?
野菜の下処理にまで使っていたら旦那には入れてないとは言えないし知らない内に過剰になってるのかも
唐辛子を沢山取る韓国なんかでも最近問題になって軍とかは制限したりしてるそうな

 

777: 757 2017/03/14(火) 22:15:01.66 0

>>771
とりすぎの基準が分からないんだけど、例えば週に1回食だけに、激辛ソースを1滴程度混ぜて食べる、でも摂取過剰になるのかな?
本当、毎日食べてる訳じゃないんだよ。たまに無性に辛いものが食べたくなるだけで…
旦那に当たった事も心当たりが無い。そもそも喧嘩しないし、今回のデスソース破棄が初めての喧嘩なくらい、不満も無い。
あと、大根の下茹でって米のとぎ汁と鷹の爪入れるのが定番だと思ってた。普通使わないんだ。それは気をつける。

というか、激辛料理は好きだけど、カプサイシン脳ではないよ。

 

776: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 22:11:05.92 0
味変えてないって言うけど料理って味見して作るよね
普段の家庭料理で塩や砂糖とかグラムで計らないもの せいぜい一つまみとか匙に目分量でどの位とか
自分の味覚が鈍くなれば自然に味は変わると思う
特に舌が痺れていたり濃い味や香辛料に慣れると薄味がわからないから濃くなりがち
自分が味見して以前と同じ味ってのが他人からは以前より濃い味になってると思う

 

779: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 22:19:13.35 0

>週に1回パスタにタバスコかけてるだけで味覚が狂うかな?

ほかの料理にも「うどんには七味くらい」とか言って何かと唐辛子系かけてるのに?

>そもそも旦那には辛いもの食べさせてないし…

「大根の下茹でに鷹の爪使ったのを見つけて」って書いていたよ
その下味とかも味覚が麻痺したら旦那にとっては辛かったのでは?
下茹でも香辛料が入れば辛い、味や成分が消えるわけじゃない 消えるなら必要ないしね

>しっかり分量測ったりを習慣づけてて、
今でも基本のお出汁のレシピは忠実に守って味見もしてるのに嘘でしょ?

その味見が問題なのでは?
週に何度だろうと味覚が鈍くて辛味を人より感じない舌は普通の人とは違うと思う

 

780: 757 2017/03/14(火) 22:20:54.24 0

ごめんなさい。
バカなのは認めるけど、トウガラシってそんなに影響出るのか、ちょっと怖くなってきたので、明日は会社の同僚に自作の弁当食べてもらって感想聞いてみる。

色々ありがとうございました。

 

783: 名無しさん@HOME 2017/03/14(火) 22:23:26.35 0
同僚とか友人って遠慮があるからまずくてもよほどじゃないと本人にはいえないのでは?
お世辞半分でそれほどでもないって言われて満足してみんなほめてくれるって勘違いしてる人も結構いる

 

789: 757 2017/03/15(水) 00:00:11.22 0

レス見落としてたので少しだけ。

>>761
譲歩とは書いたけど、譲歩してた意識が無いくらい自然に生活してたんだよね。
元々夫も私も薄味の日本食が好きで、青菜のおひたしや湯豆腐でおかずが足りるくらいの味覚。
違いといえば、夫は甘党、私は甘いものが苦手な辛党(辛い、じゃなく塩気の意味で)なくらい。
結婚してから、夫の好みに合わせて砂糖を多少多めに使うようにはなったけど、それ以外で食事で夫に合わせた事無いから、譲ったって感覚は無いんだよね。
夫も料理するけど上手いし美味しい。ちょっと甘いかな?って気はするけど平気。

味覚についてはなるべく早めに検査はしてみるようにする。
友人は気の置けない人だから多分ちゃんと評価してくれるとは思うけど、私と同郷だから味覚は私寄りかもしれないし、分からないよね。

>>779
うどんに七味を一振りするのは激辛とは別だと思ってたけど、それもおかしい?自分の分だけだし、パスタにタバスコも後半にちょっと味を変える程度だし、
そもそも結婚前からこのくらいは普通にしてたんだけど…それも変?
大根の下茹でも、臭み取りのための鷹の爪1つであって、料理としては入れてないから辛くないと思ってた。
夫が台所で、取り出した後の鷹の爪を見つけて上記のセリフを言ってたんだけど、
以前にも同じ処理した大根でおでん作ったり煮物したりしてるから、正直訳がわからなくて相談したんだけど…

本当に私がおかしいのかまだ半信半疑。
でもこれだけ言われるって事は変なんだろうな…

 

794: 名無しさん@HOME 2017/03/15(水) 02:14:00.62 0
>>789
その程度なら私は変とは思わないよ
勝手に捨てるとか旦那さんのがこわい
一応検査はして貰ってどうしてそうなったのか話した方が良さそうだね

 

795: 名無しさん@HOME 2017/03/15(水) 02:47:15.83 0
うどんに七味かけたりピザやパスタにタバスコかけるのは全然珍しい事じゃないよね
そこにとやかく言う方がおかしいと思う

 

798: 名無しさん@HOME 2017/03/15(水) 04:42:19.22 0
>>757
旦那がモラハラなだけ、三年たって本性が出始めたんじゃない?

 

802: 名無しさん@HOME 2017/03/15(水) 06:11:01.65 0

>>789
私もその程度は味覚を変にするとは思わない
たとえ味覚がおかしかったとしても、旦那のその態度はおかしいでしょ

まずはきちんとした話し合いをしてみたらいいんじゃないかな
料理本持っていればそれを見せつつ、大根の下ごしらえは一般的な方法で誰でもしている、
自分の料理にだけスパイス的に少し使っているだけであなたに出しているのは前と同じ料理だよ
好みは人それぞれなのに、どうしてそんなに辛い物を否定するのかって

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どうも、日本人難民管理人のナオコ(男)です!
この記事はいかがでしたか?
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