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【調.教】旦那『駅弁が不味かった(涙』と出張先から電話してきた。結婚当初はマズメシ認定されたけど、長年かけて味覚を変えていった。

163可愛い奥様 2008/04/14(月) 22:59:12 ID:jGdLb0LT0

夫が出張先から「駅弁が不味かった(涙」と電話をしてきた。
嫁のご飯(含お弁当)のありがたみがわかったらすぃ。

結婚した当時はマズメシ認定だったんだよ。夫の好きな
ジャンクフードじゃなくて煮物とかいわゆる家庭料理を
出してたから。

164可愛い奥様 2008/04/14(月) 23:11:33 ID:DWjGnEXK0

>>163
どんなきっかけで旦那さんの味覚が変わったの?
それともだんだんと変わっていったのかな。
何だか興味がある。

 

165163 2008/04/14(月) 23:18:14 ID:jGdLb0LT0

味の素の入ってない料理を毎日毎日、どんなに文句を
言われても出し続けた@8年間、ただそれだけ。

結婚当初、近所の畑で採れたての野菜を出したら
「味がする、不味い」って言ったんですよ。
5年めくらいから「味が濃くて美味しいね」になり
転勤で採れたて野菜が食べられなくなった今は
「スーパーの野菜って味しないよなぁ」に大躍進。

当初は頑張っても頑張っても食事に文句つけられて
モチベーション下がりまくりだったけど(たまにキレたし)
続けて良かったなぁと思う今日この頃。

と言っても、バー○ヤンやマ○ドも大好きなままだけど
たまに食べるから美味しいって言ってるから大丈夫でしょう。

 

167可愛い奥様 2008/04/15(火) 00:01:43 ID:onytClcv0

それってどうだろう、ムダに舌を肥えさせると後が面倒よ。

 

169可愛い奥様 2008/04/15(火) 01:36:54 ID:fWcwFFuOO

食べれないわけじゃないからいいんじゃない?
「味がするから不味い」って言ってる方が異常でしょ。

 

174可愛い奥様 2008/04/15(火) 19:30:29 ID:NmtaP5FJ0

>>165
乙、乙!! 凄いです。

うちの偏食児童の好き嫌いはこの方法じゃ無理だろうな・・・。
ちゃぶ台かえして泣きわめきそう・・・orz

 

175可愛い奥様 2008/04/15(火) 19:44:11 ID:F7p7LFk/0

>>174
偏食児童は何が苦手?
ウチの旦那は食べず嫌いが多かったけど
手を変え品を変え味付け変えたら結構食べるようになったよ

 

176163,165 2008/04/15(火) 23:49:53 ID:Bd/BkZBq0

>>174
うちの偏食児童はちゃぶ台返しはしなかったけど
料理に手を付けずに菓子を食う人だったよー。

なのでメインのおかずは夫の好きな物(ハンバーグ
唐揚げトンカツ等)にしておいて、サイドディッシュで
煮物やおひたしを食べさせる作戦から徐々にメインの
鶏や魚比率をあげてった。

最も、今でもメインが魚と言うと「えぇー」と否定的な
発言をかますし、煮魚は一切拒否、カボチャとアボガドは
絶対手をつけないので、好き嫌いは直ってないけどね。
でも嫁もレーズンと牡蠣がダメとか嫌いなものが多々あるので
ほんとに嫌いな物は食べなくていいよと言ってある。

食べず嫌いと雰囲気嫌いが直っただけで充分かな。

 

180可愛い奥様 2008/04/16(水) 16:18:44 ID:NOGukm490

旦那の魚嫌いが治ったきっかけは
「シイラのパン粉焼き」だったなー。

たまたまシイラが激安で出回っていて、これならクセがないから
食べられるかな?と思って買った。
シイラは塩胡椒、小麦粉はたいてムニエルに。

それとは別に、パン粉、マーガリン、ガーリックパウダー、塩胡椒、
みじん切りにしたセロリの葉(パセリ、オレガノなど他の香草でもおk)、
…で焼きパン粉を作ってムニエルに乗せる。これがソース代わり。

旦那がえらく気にいったので、後日同じ料理法でさんまやイワシ
などの青魚を出してみたけど、ぺろっと食べてくれた。
たぶん香草とにんにくが臭みを消してくれるので食べやすかった
んだと思う。後は慣れ、で大抵の魚料理は大丈夫になった。
今では自分から「そろそろ魚を…」と言ってくるほどに。

シイラはあんまり出回ってないけど、タラ、下平目、かれいなどの
白身を洋風に調理、から慣れさせればいいんじゃないかと思う。

 

171可愛い奥様 2008/04/15(火) 13:44:24 ID:lp8W0MMe0

うちも、長年かけて旦那の味覚を改造したなー。
独身時代インスタントばかり食べてたらしいので。

でも、今でも週1回くらいは「ジャンクフードの日」を設けているよ。
インスタント焼きそばやラーメン、マクドナルドのお持ち帰りとか。
サラダやスープをつけてバランスは取るけどね。

体にいいもの食べさせたい、っちゅー気持ちはあるけど、
ジャンクフードや化学調味料に目をつりあげてヒス起こす人も
見ていて嫌なものがあるので。
健康でごはんがおいしく食べられればいいじゃん、ってな感じ
でユルいスローフード生活してる。

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